崗前村

崗前村，地處潮汕地區西南部，地勢平坦，位於龍江平原；水源充足，有3條溪渠貫穿。東接蓮花地，西、南臨龍江、北靠金山（後山）。與橋埔村、蛟邊村、象湖村、后吉村等村相鄰。

崗前之地，宋末已有林、鍾、吳、黃諸姓在此立村居住，因村莊落向東村西有一山崗（後山）故名。崗前，在《潮州府志》、《惠來縣誌》中記載為“岡前”。

宋咸淳四年（公元1268年），詹族人創居海豐縣龍溪都大富山（現惠來溪西鎮）。

明洪武年間（1387-1400年），其支沛從大富山遷居隆江鎮陳隴村。

明宣德年間（1426-1436年），詹姓從陳隴村遷入崗前沃土，期間鍾姓也易地居於此。而後，方姓從東隴鎮寄隴村遷入。明末，諸姓他移，崗前遂為詹、方二姓居住。

明嘉靖三年（1524年），析潮陽縣隆井都一半和大坭都、惠來都、酉頭都及海豐縣的龍溪都合置惠來縣。

崗前村，現轄前鄉、後埔、方畔、柵內四片村。村中設有：

“惠來縣隆江鎮崗前村民委員會”

“中共崗前村支部委員會”

“惠來縣隆江鎮崗前民兵營”

“惠來縣隆江鎮崗前經濟聯合社”

“隆江鎮崗前平安村辦公室”

“惠來縣隆江鎮崗前村義務消防隊”

“隆江鎮崗前村便民服務室”等單位。

與廣東第二師範學院“村校合作”。

崗前村和隆江新城相接，與隆江鎮區相近。村前有新337省道穿過，村后瀋海高速穿過，並且和瀋海高速-隆江出口站相近，往廈深高鐵-葵潭站、到縣城均在20分鐘生活圈內。

辦學歷史悠久，公辦、私辦曾並秀。崗前小學新校區於2004年9月1日正式啟用，提高了教學環境。

開設班級：1-6年級。

村裡有文娛隊，能潮州大鑼鼓，供遊行表演的文娛活動。除在本村表演外，還有進縣城或到鄰村穿街走巷表演，以示和睦親鄰。一隊大鑼鼓的組成可多達上百人，頭尾可擺1~2華里。前有大旗招展，後有鑼鼓鏗鏘，絲竹悠揚。大鑼鼓演出時，隊前用一根青竹掛一幅紅幡，上帖金字“國泰民安”。接著是大旗隊，肩扛大旗，一隊數十人，多者上百人、徐徐前進。50年代以前多是男青年扛旗，以後多用女青年，身著時裝。80年代開始穿皮鞋、西裝短裙，戴烏晶眼鏡，肩扛約3米長的鑲邊錦旗，上帖四字組成的吉祥語。接著是以24面大鑼（有的多至32面），8付深鈸，10隻海螺為主的樂隊。隊員身穿同一式樣的顏色的服裝，頭扎英雄巾。接著又是擔炮囊與挑花籃的男女兒童，都作古裝小生、花旦化妝。用竹片纏紅綢的扁擔，擔起來搖搖晃晃，悠悠顫顫煞是優雅。最後是大鼓亭，後跟嗩吶隊及八音班，演員全部穿長衫戴禮帽，邊行邊演奏潮州音樂。

俗稱“正月頭”，指農曆正月初一至初三，共3天。正月初一稱“元旦”。傳說這一天是管全年的，所以迎接這一天的到來，人們非常虔誠。一要打掃房屋，貼上春聯。二要沐浴齋戒，沐浴在前一天晚上，齋戒在當天早上。三要守歲迎年。剛交子時，就要爭先放響第一聲鞭炮，稱“開門炮”熱烈歡迎新年到來。春節主要活動是祝福，俗稱“拜年”。家裡是晚輩向長輩祝福，對外是到親友家拜年，要帶上禮品，主要是“大吉”（柑），送給對方尊長。對方一般是收兩個，回送兩個，互致敬意。80年代后，送“紅包”的多，送柑的就很少了。有打電話去祝福的。過去不準嫁出的女兒回家看見“過年燈”，而今風俗改變，在城鎮正月初一這一天，女兒、女婿成為各家的主要客人。另一類的拜年活動是舞獅、舞龍、唱曲、吹嗩吶、搖錢樹，俗稱“鬧新正”，向主人家討賞錢。新中國建立后，確定正月頭為春節，放假3天，要求各地開展民間文化娛樂活動，討賞錢的就少了。春節，各家都煮甜粥（“糖糜”）。初一早，每人都要先吃甜粥，祀祖后才吃早飯。這幾天，大人孩子都要穿新衣，三餐都要吃乾飯。乾飯要煮多點，留有“剩飯”，作“米穀吃不完”先兆。

農曆正月十五夜稱“元宵”，又稱“上元節”。元宵節的活動有2個內容。

第一是“分丁糖”，上一年生男孩或娶新娘的人家（也稱“上燈戶”）會把“丁糖”（菱形米方）送到親朋好友家裡。

第二是“上燈”，“上燈戶”正月十一、二要到祖祠和神廟裡去掛燈籠、上香，並在當天傍晚宴請親友慶祝，（柵內鄉是正月十二日舉行，前鄉、後埔、方畔3鄉是正月十三日舉行）。

第三是游神賽會。“上燈戶”從本村宮廟迎出神像，伴有潮州八音、穿旗袍的少女抬大彩旗等等...出遊四鄉，通宵達旦，接受四鄉民眾香火，祈求新年好運！當晚全村張燈結綵，煙火絢爛，人潮洶湧。正月十五迎媽祖等神像，正月十六迎福德老爺（土地公）。次日返廟奔跑，是一道壯觀的風景線。

農曆時序的清明節。清明節的主要活動是掃墓，俗稱“過紙”。主要是清除墳前雜草，用紅油將墓碑字跡漆新，在墳頭掛上五色紙條，擺上祭品。祭品一般是糖餅，拜後分給掃墓的人作點心並將糖餅分給當地牧童。這一天由家人去掃墓的是近祖，遠祖掃墓一般由理事人負責訂期進行。

農曆五月初五為端午節，也稱端陽節，俗稱五月節。相傳古代詩人屈原在這一天投水自殺，後人為了紀念他，把這一天定為節日。有賽龍舟、吃粽子風俗。當天可以去去游泳，有龍鬚水，驅百病的之說。

每年農曆七月初七，潮汕15歲少男少女的成人禮，這一天舉行一系列儀式、穿上新衣，意味著長大成人。會給親友方形湯圓，以示慶祝。

俗稱“七月半”。粿品特殊，做“人仔粿”、“媳婦仔”，或叫“草棕頭”。

俗稱“八月半”乙這天晚上，除了祀祖，就是拜月。月圓人圓，這個節日許多人是當團圓節看待的。

每年農曆九月初九日為重陽節，即第二個草藥節。這天有特殊的活動--登高，有特殊的食物--燜草藥飯，燉補品，食“糯米糟”（甜酒）。這個節設有祭祖。

即夏曆的“冬至”。早晨，全家的人都要先吃一碗湯圓，吃了冬節圓，就叫增加一歲了。冬節圓除供人吃外，還用表來表示節日氣氛。除了湯圓，還包餃子，叫“冬節繭”。這種餃子與北方不同，是用粳米粕製成的。

夏曆每年最後的一個夜晚，俗稱“廿九夜”。有時是三十夜。晚上祀祖后吃團年飯，飯後有一個禮節，就是大人給小孩送壓歲錢。除夕的主要活動是結束將過去的這一年的事務，做好迎接新一年的準備。這項活動實際在十二月廿四日就開始了。

潮汕工夫茶，已成為當前研究潮汕文化項目之一。飲工夫茶則是人們日常生活中的一種交際禮尚，因而產生了許多禮俗。“酒滿敬人，茶滿欺人”因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。“先尊后卑，先老后少”到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。對方在接受斟茶時，要有回敬反應，喝茶是長輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝；小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。“先客後主，司爐最末”。在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後，這個司爐的，俗稱“櫃長”（煮茶沖茶者）才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。“強賓壓主，響杯檫盤”客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。“喝茶皺眉，表示棄嫌”客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發現客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。“頭沖腳惜（音同），二沖茶葉”主人沖茶時，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為裡面有雜質不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜（音同），二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。“新客換茶”賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。“暗下逐客令”本地群眾熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。“無茶色”主人待茶，茶水從濃到淡，數沖之後便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。“無茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼；二是由於上一點引申對人不恭，辦事不認真，效果不顯著，欲有“某人無茶色”。“茶三酒四禿桃二”本地人習慣於在茶盤上放三個杯，是由於俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便於猜拳行酒令；可是外出看風景遊玩就以二人為宜，二人便於統一意見，滿足遊興。

位於惠來縣隆江鎮崗前村，供奉大峰祖師，建於民國年間，文革期間被拆毀，1979年恢復善務，1985年重新組建理事會，同年農曆八月初四動工興建堂址，1991年農曆十二月廿八日竣工。堂址建築面積2080平方米，莊嚴雄偉，古色古香。1985年，由民間集資七百多萬元修建，琉璃綠瓦蓋頂，屋脊五彩嵌瓷，充滿中國元素建築的潮汕風規模宏大，融潮州石雕、木雕、貝雕於建築，莊嚴雄偉。時刻木雕均出自名師巧匠之手，構思別緻，技藝精湛，飛禽走獸活龍活現，古今人物畫屏栩栩如生，是民間傳統藝術的精品，積具鑒賞價值。

供奉媽祖（天后聖母），每年元宵會出遊，伴有潮州八音和潮州大鑼鼓、彩旗飄揚、熱鬧非凡，萬人空巷...出遊四鄉，通宵達旦，接受四鄉民眾香火，祈求新年好運！每年媽祖誕辰會請潮劇團到天后聖母戲台演出，潮音潮韻，其樂融融...

位於崗前村“都座頭”，其橫切面為"b"形，中空通水，頂面約1米能通行，南面有大方格，護欄結構巧妙，“奇”“險”值得一覽。

範圍：東至隆江鎮總鋪洋雨亭，西至后溪鄉后溪山，南至甲子港，北至大南山望天頂。

主要是惠來縣隆江鎮、溪西鎮、鰲江鎮、岐石鎮、東港鎮、葵潭鎮、梅峰鎮、松陽鄉、南陽鄉、高埔鄉、雲落鄉、崩坎鄉、葵龍鄉、埔頭鄉。（1950年3月，惠來縣梅峰鎮、松陽鄉、南陽鄉、高埔鄉、雲落鄉、崩坎鄉、葵龍鄉、埔頭鄉劃歸普寧縣）

創居大富山後，子孫昌盛，開闢出七鄉，當地民眾稱之為“七鄉詹”。包括崗前村、院前村、西湖村、西慰村、村頭村、山仔村、新厝詹村。（如今再加上新創建的惠來僑區陂烏村，已是八鄉）。詹族是南方大姓，在潮汕亦如此。詹姓人口在2011年全市950個姓氏排名中列第25位。在2000年全縣姓氏人口排名中列第10位。