習俗禮儀

日本幾乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教，少數信奉基督教和天主教。日本至今還保留濃厚的我國唐代的禮儀和風俗。

日本是一個注重禮儀的國家。在日常生活中，都互致問候，脫帽鞠躬，表示誠懇、可親。初次見面，向對方鞠躬90度，而不一定握手。如果是老朋友或比較熟悉的人就主動握手，甚至擁抱。遇到女賓，女方主動伸手才可以握手。如果需要談話，應到休息室或房間交談。日本人一般不用香煙待客，如果客人要吸煙，要先徵得主人的同意。

日本人注意穿著打扮，平時穿著大方整潔。在正式場合一般穿禮服，男子大多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天氣炎熱的時候，不隨便脫衣服，如果需要脫衣服，要先徵得主人的同意。在一般場合，只穿背心或赤腳被認為是失禮的行為。

在日本，“先生”的稱呼，只用來稱呼教師、醫生、年長者、上級或有特殊貢獻的人，如果對一般人稱“先生”，會讓他們感到難堪。

和日本人談論茶道，是非常受歡迎的。茶道，是日本人用來修心養性、進行交際而特有的沏茶、品茗的高尚技藝，是一種講究禮儀、陶冶情操的民間習俗。

他們喝茶不直接把茶葉放進茶杯，而是放到小巧玲瓏的茶壺里。倒的時候，用一個小過濾網防止茶葉進入杯里。而且總以半杯為敬，一般不再續茶。這常使喝慣大杯茶的中國人總覺得難以解渴。

不管家裡還是餐館里，坐位都有等級，一般聽從主人的安排就行。日本商人比較重視建立長期的合作夥伴關係。他們在商務談判中十分注意維護對方的面子，同時希望對方也這樣做。

贈送禮品時，非常注重階層或等級，因此不要給他們贈送太昂貴的禮品，以免他們為此而誤認為你的身份比他們高。

日本不太流行付小費，如果拿不準，就不給。付小費把錢放在信封里或用紙巾包裹著，日本人認為收現鈔是一件很難堪的事。

日本人不喜歡紫色，認為這是悲傷的色調，最忌綠色，認為是不祥之兆；忌荷花圖案，認為是妖花；忌“9”、“4”等數字。贈送禮品的時候，不要贈數字為“9”的禮物，因為日語里“9”的讀音和“苦”一樣。“4”的發音和“死”相同，所以在安排食宿時，要避開4層樓4號房間4號餐桌等。日本商人還忌諱“2月”、“8月”，因為這是營業淡季。另外，討厭金銀眼的貓，認為看到這種貓的人要倒霉。

日本人對中國的紹興酒、茅台酒非常感興趣。不吃松花蛋。用筷子很講究，筷子都放在筷托上。還有“忌八筷”的習俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同時，還忌用同一雙筷子讓大家依次夾取食物，也不能把筷子垂直插在米飯里。

把書法作品或是精美的印章送給日本人，是受歡迎的。我們中國人喜歡把印章的邊緣特意刻成破碎型，以示古老蒼勁。如果這樣送給日本朋友，對方就會不高興了，他們認為這種不完整是不吉利的。

韓國是單一的民族朝鮮族，佛教徒佔全國人口的1/3。

韓國人講究禮貌，待客熱情。見面時，一般用咖啡、不含酒精的飲料或大麥茶招待客人，有時候還加上適量的糖和淡奶。這些茶點客人必須接受。

韓國人初次見面時，經常交換名片。韓國很多人養成了通報姓氏習慣，並和“先生”等敬稱聯用。韓國一半以上居民姓金、李、朴。韓國人業務洽談，往往在旅館的咖啡室或附近類似的地方舉行。大多數辦公室都有一套會客用的舒適的傢具，在建立密切的工作關係之前，舉止合乎禮儀是至關重要的。韓國人注重服飾，男子穿西服、系領帶。

如果邀請去韓國人家裡做客，按習慣要帶一束鮮花或一份小禮物，用雙手奉上。不要當著贈送者的面把禮物打開。進到室內，要把鞋子脫掉留在門口。

韓國的農曆節日和我國差不多，也有春節、清明節、端午節、中秋節。

韓國人以米飯為主食，早餐也習慣吃米飯，不吃粥。還喜歡吃辣椒、泡菜，吃燒烤的時候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的調味品。湯是每餐必不可少的，有時候湯里放豬肉、牛肉、狗肉、雞肉燒煮，有時候也簡單地倒些醬油、加點豆芽。韓國人還對邊吃飯邊談話非常反感。

韓國人不輕易流露自己的感情，公共場所不大聲說笑。特別是女性在笑的時候還用手帕捂著嘴，防止出聲失禮。在韓國，婦女十分尊重男子，雙方見面的時候，女性總會先向男性行鞠躬禮、致意問候。男女同座的時候，往往也是男性在上座，女性在下座。

韓國人對“4”非常反感。許多樓房的編號嚴忌出現“4”字；醫院，軍隊絕不用“4”字編號。韓國人在喝茶或喝酒的時候，主人總是以1、3、5、7的數字單位來敬酒、敬茶、布菜，並忌諱力用雙數停杯罷盞。

"新加坡總人口華人佔76.9%。華裔多信奉佛教，馬來語為國語，英語，華語為官方語言。

新加坡人十分講究禮貌禮節，服務質量很高。新加坡華裔在禮儀方面和我國相似，而且還保留了中國古代傳統，比如兩人見面時，相互作揖。通常的見面禮節是鞠躬、握手。印度血統人仍保持印度的禮節和習俗，婦女額頭上點著檀香紅點。男人扎白色腰帶，見面時合十致意。馬來血統、巴基斯坦血統的人按伊斯蘭教的禮節行事。

華裔新加坡人信奉佛教，而且很虔誠。他們喜歡在室內誦經，誦經的時候不可以被打擾。

在新加坡隨地吐痰、扔棄物都要受到法律制裁。

泰國華裔泰人有300多萬，佛教為國教。

泰國人的待人接物，有許多約定俗成的規矩。朋友相見，雙手合十、互致問候。晚輩向長輩行禮時，雙手合十舉過前額，長輩也要合十回禮。年紀大或地位高的人還禮時，雙手不必高過前胸。行合十禮時。雙手舉得越高，表示尊重程度越高。泰國人也行跪拜禮，但要在特定場合，平民、貴官在拜見國王和國王近親的時候行跪拜禮。國王拜見高僧的時候要下跪。兒子出家為僧，父母也跪拜在地。把東西扔給別人是不禮貌行為。從坐著的人們面前走過時，要略微躬身，表示禮貌。

泰國人非常重視頭部，認為頭顱是神聖不可侵犯的。如果用手觸摸泰國人的頭部，認為是極大的侮辱。如果用手打了小孩的頭，認為小孩一定會生病；睡覺忌諱頭朝西，因為日落西方象徵死亡。忌諱用紅筆簽名，因為人死後是用紅筆把姓氏寫在棺材上。腳被認為是低下的，忌把腳伸到別人跟前，也不能把東西踢給別人，不然都是失禮。忌諱用腳踢門，否則會受到人們指責。就坐時，最忌諱翹腿。把鞋底對著別人，被認為是把別人踩在腳底下，是一種侮辱性的舉止；婦女就坐時，雙腿要靠攏，否則會被認為沒有教養。當著泰國人的面，不要踩門檻，他們認為門檻下住著神靈。在泰國，男女仍然遵守授受不親的戒律，所以男女不能過於親近。喜歡紅色、黃色，忌諱褐色。

習慣用顏色表示星期。如紅色是星期日，紫紅色為星期六，淡藍色為星期五，橙色是星期四，綠色為星期三，粉紅色是星期二，黃色是星期一。

印度尼西亞素稱“千島之國”，89%的居民信奉伊斯蘭教，其餘信奉基督教、天主教、印度教、佛教等。

印尼人初次見面都要交換名片。由於多數信奉伊斯蘭教，他們在拿東西給人家或者向別人拿東西的時候，都要用右手而不用左手，也不用雙手。左手是拿“不幹凈”的東西。很少喝烈性酒。

印尼人喜歡客人到他們的家中做客訪問，而且在一天中任何一個時間去拜訪他們，都是受歡迎的。在印尼人家裡，當你看到長相可愛的小孩，切忌摸小孩的頭，如果你撫摸他的頭，對方一定反臉相向。

在印尼，進行裸體太陽浴是非法的，和他們交談應避開政治、宗教等話題。

和別人談話或進別人家裡都要摘下太陽鏡。拜訪印尼商人時要帶上禮物，收下禮物即意味著承擔了某種責任。如果你去的印尼人家裡鋪著地毯，那你在進屋前要把鞋脫掉。進入聖地特別是進入清真寺，一定要脫鞋。

參觀廟宇或清真寺，不能穿短褲、無袖服、背心或裸露的衣服。進入任何神聖的地方，一定要脫鞋。在巴厘，進入寺廟必須在腰間束腰帶。

印尼人愛吃大米飯和中國菜，早餐一般吃西餐，愛喝紅茶、葡萄酒、香檳酒、汽水等。副食愛吃牛、羊、魚、雞之類的肉和內臟。

印尼人忌諱夜間吹口哨，認為它會招來遊盪的幽靈和挨打。

印尼人大多數信奉伊斯蘭教，所以不可以用左手拿東西給他們。忌諱吃豬肉食品，忌飲烈性酒，不愛吃海參，也不吃帶骨帶汁的菜和魚肚等。

印度居民大多信奉印度教，其次為伊斯蘭教、基督教、錫克教。在印度，月亮是一切美好事物的象徵。

印度人相見應遞英文名片，英語是印度的商業語言。主客見面時，都要用雙手合十在胸前致意。口中念著：“納瑪斯堆”（梵文：“向您點頭”，現在表示問好或祝福）。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳，表示對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關係的男女不能單獨談話。

印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責；召喚某人的動作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個指頭；指人時也要用整個手掌，不能用一兩個指頭。

到印度廟宇或家庭做客，進門必須脫鞋。迎接貴客時，主人常獻上花環，套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門，最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。

用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時候，印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍后才使用。

喜歡分餐進食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對麵食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，方式是“舔飲”，也就是把奶茶盛在盤子中，用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。

忌諱白色，習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案，視1、3、7為不吉祥數字，和印度人交談，要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關係、工資以及兩性關係的話題。

印度奉牛為神聖，忌諱吃牛肉，忌諱用牛皮製品。崇拜蛇，視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡，認為是“死水”，是不人道的行為。

是回回民族的簡稱。回族是中國少數民族人口較多的民族之一，分佈地區最廣的一個民族。全國兩千多個縣、市中，幾乎都有回族居民。回族相對集中在寧夏回族自治區，以及甘肅、河南、新疆、青海、雲南、河北、山東、安徽、遼寧、陝西、天津、北京等地。

回族因長期和漢族雜居，基本使用漢語言，但在宗教生活中使用一些阿拉伯語辭彙。回族人一般都用漢名漢姓，再另起一個阿拉伯名字，稱“經名”。例如，現代著名回族學者馬堅，其經名為穆罕默德。

回族的衣著與漢族差別不大，其主要不同之處是，回族男士頭戴白色平頂圓帽，婦女戴頭巾（蓋頭）比較普遍。通常老年婦女戴白色蓋頭，已婚婦女戴黑色蓋頭，未婚女子戴綠色蓋頭。

回族信奉伊斯蘭教。依據伊斯蘭教教義，回族在肉食上面以牛、羊肉為主，禁食豬、狗、貓、驢和獅、虎、豹等猛獸的肉，禁食自死動物，禁食血液和禁止飲酒。回族的風味食品有油香等。

回族一般是族內通婚，也有少量回族人與外族人結婚。回族青年男女成親，需要具備下列條件：一是雙方必須自願；二是需要得到雙方父母的允許；三是要有證婚人；四是男方贈送女方一件禮品信物或一個錢包，錢包中一般只有幾枚硬幣。婚禮通常在男方家舉行。教長先問女方同意嫁給男方嗎？再問男方同意娶女方為妻嗎？當教長寫完婚書併當眾宣讀後，女方家長和男方家長相繼對這門親事發表意見，眾人鼓掌祝賀。

回族的民族節日主要有開齋節（伊斯蘭教教歷10月1日）、宰牲節（伊斯蘭教教歷12月10日）和聖紀（伊斯蘭教教歷3月12日）三大節。每逢這三大節，回族和其他信奉伊斯蘭教的中國少數民族特放一天假，以便歡度伊斯蘭教節日。