有機化學

第1章　有機分子的結構與化學鍵

第2章　結構和反應性：酸和鹼，極性和非極性分子

第3章　烷烴的反應：鍵的裂解能、自由基鹵化、相對反應性

第4章　環烷烴

第5章　立體異構體

第6章　鹵代烷烴的性質和反應：雙分子親核取代反應

第7章　鹵代烷烴的其他反應：單分子取代反應和消除反應的歷程

第8章　羥基官能團：醇；性質，製備和合成策略

第9章　醇的其他反應和醚的化學

第10章　利用核磁共振波譜解析結構

第11章　烯烴和紅外光譜

第12章　烯烴的反應

第13章　炔烴：碳—碳叄鍵

第14章　離域π體系：藉助紫外和可見光譜的研究

第15章　苯和芳香性：芳香親電取代反應

第16章　苯衍生物的親電進攻：取代基控制區域選擇性

第17章　醛和酮：羰基化合物

第18章　烯醇、烯醇鹽和羥醛縮合反應：α，β-不飽和醛與酮

第19章　羧酸

第20章　羧酸衍生物和質譜

第21章　胺及其衍生物：含氮官能團

第22章　苯取代基的化學：烷基苯、苯酚和苯胺

第23章　烯醇酸酯和克萊森縮合β-二羰基化合物的合成；醯基陰離子等價物

第24章　碳水化合物：自然界中的多官能團化合物

第徠25章　雜環：環狀有機化合物中的雜原子

第26章　氨基酸、肽、蛋白質和核酸：自然界中的含氮聚合物

MCAT（醫學院入學測試）試題

練習答案

照片來源

中-英索引

英-中索引

本書從化學鍵開始談起，在各章節涉及到具體化合物及其性質時，順勢引入了在自然界、生物體內和化學工業中與其有關的應用、融合自然、系統性強，打破了以前化學家只關心結構、生物學家只關心動物的局限性，將結構與功能有機地結合了起來。由於結構—功能—反應機理貫穿全書，使讀者能夠始終抓住主線，更好地在理性上理解有機化學，也為學習物理有機化學打下了良好的基礎。本書在幫助讀者理解有機化學的同時，也帶給讀者有機化學前言領域的研究樂趣。本書彩色印刷，借鑒原書的版式設計，圖文並茂，生動活潑，可讀性強。

本書可作為化學化工、生命科學、醫學、藥學等專業本科生的教材，也可供研究生及科研人員參考使用。