房玉林
西北農林科技大學副校長
房玉林，男，1973年出生於河南省蘭考縣，博士學位，教授，博士生導師，西北農林科技大學葡萄酒學院院長。
房玉林，2003年畢業於西北農林科技大學果樹專業，獲得農學博士學位。2008年1月-2009年1月，美國加州州立大學訪學。目前主要從事葡萄栽培生理、釀酒葡萄種質資源利用、果實品質調控等方面的教學與科研工作。先後擔任中國農學會葡萄分會常務理事、陝西省果協葡萄分會副會長、陝西省葡萄產業體系崗位專家等職務。擔任Food Chemistry，Food Research International等10多個國際學術期刊審閱人。
主持和參加“十三五”重點研發計劃、“十二五”支撐計劃、國家葡萄產業體系、農業部948、陝西省攻關、國家林業局948等科研項目30餘項。發表學術論文130餘篇，其中SCI收錄27篇。獲批國家發明專利7項，實用新型專利5項。獲得國家科技進步二等獎1項，陝西省科技進步一等獎1項，參與培育釀酒葡萄新品種“媚麗”。獲得陝西省教學成果一等獎1項，二等獎1項。參編出版著作、譯著3部，作為副主編出版國際會議論文集3部，被ISTP全刊收錄。參編義大利維羅納大學Roberta Capitello主編的著作The Wine Value Chain in China，由愛思唯爾公司（Elsevier Limited）出版。
現任西北農林科技大學委員會委員、副校長
1997.09~1999.09 在西北農林科技大學葡萄酒學院攻讀碩士學位；
1999.09~2003.07 在西北農林科技大學葡萄酒學院攻讀博士學位；
2003年9月在西北農林科技大學獲得博士學位；
2008.01~2009.01在美國加州州立大學（California State University -Fresno
department of viticulture andenology ）進行研修。
先後承擔了葡萄栽培學、葡萄學實驗、葡萄綜合實習等多門課程的理論教學和實踐教學任務。共指導本科生70餘名，碩士研究生30餘名，指導博士研究生6名。獲得陝西省教學成果特等獎一項、二等獎一項，校級教學成果二等獎一項。積極進行教學研究，先後主持省級教學改革重點項目2項。
2021年8月，入選首席科學家和崗位科學家候選人名單。
科研工作
先後主持和參加國家十三五重點研發項目、科技部“十二五”科技支撐項目、科技部農業科技成果轉化項目、農業部948項目、國家林業局948項目、寧夏“十三五”重大科技項目、陝西省科技統籌創新工程計劃項目、陝西省果業局科技創新項目、陝西省重大農技推廣服務試點項目、陝西省葡萄產業技術體系項目等。
主要研究方向：釀酒葡萄品質發育與調控；非生物脅迫下釀酒葡萄發育機制；葡萄與葡萄酒風味化學；釀酒葡萄輕簡化栽培技術系統；葡萄種質資源。
科研獲獎
| 序號 | 成果名稱 | 頒獎單位 | 等級 | 獲獎時間 |
| 1. | 中國葡萄酒產業鏈關鍵技術創新與應用 | 國務院 | 國家科技進步二等獎 | 2016 |
| 2. | 我國葡萄酒技術體系研究與產業化開發 | 陝西省政府 | 陝西省科學技術一等獎 | 2009 |
| 3. | 葡萄園生草耕作制度獲獎證書 | 楊凌示範區 | 楊凌農業高新產業示範區科學技術一等獎 | 2008 |
社會服務
1998-1999年，在讀碩士研究生期間，兼職西昌正大酒業有限公司總經理助理，在西昌地區發展釀酒葡萄基地500畝，並組織建設實驗葡萄酒廠，為當地50餘名彝族貧困人口創造了工作機會；
2000~2003年，在讀博士研究生期間，掛職四川省攀枝花市仁和區掛職科技副區長，負責該區葡萄與葡萄酒產業的發展及實施。工作期間，利用專業多長，深入田間地頭，為種植者進行葡萄栽培技術和葡萄酒釀造技術培訓。三年間，推動在仁和區彝族聚居的迤沙拉、混沙拉、平地等貧困地區發展釀酒葡萄基地4000餘畝，鮮食葡萄基地1000畝。籌劃創建了“西南葡萄研究所”，有力推動了攀枝花市葡萄與葡萄酒產業的發展。
至今，作為主要完成人，進行了“中糧君頂酒庄可行性研究及規劃”，“甘肅省酒鋼集團10萬畝戈壁生態葡萄園規劃”，“新疆巴音郭楞蒙古自治州葡萄酒產業發展規劃”，“山西戎子酒庄可行性研究”，“內蒙古烏海市葡萄與葡萄酒產業中長期規劃”，“中糧酒業煙台長城五年發展規劃”，“北京延慶縣葡萄與葡萄酒產業發展規劃”、“黑龍江省齊齊哈爾市葡萄酒庄產業發展規劃”等20餘個產區的產業發展規劃、葡萄酒項目可行性研究及技術服務工作，有力支持了地方葡萄酒產業的發展。
參加國家、省（部）級科研課題主要有“葡萄酒質量最優化研究”、“葡萄優質抗病品種的選育”、“葡萄酒系列產品的研究與開發”、“法引葡萄營養系品種的研究”、“陝西省釀酒葡萄基地建設”、“楊凌釀酒葡萄示範園建設”、農業部“黃土高原保護性耕作技術研究”、陝西省“名優雜果新品種選育及配套技術的研究與示範––優質抗病釀酒葡萄新品種的選育”、科技部“年產600Kg蘋果酸-乳酸細菌乾粉”、農業部“小城鎮農產品加工技術集成與產業聚集研究”、中德合作項目“中國地方葡萄品種抗病特性評價”、“釀酒葡萄新品種的推廣”、科技部“葡萄新品種愛格麗區域試驗與中間試驗”等10多項。作為主持人分別承擔現代農業體系-葡萄栽培技術子課題、國家林業總局948項目（副主持）、校青年學術骨幹支持計劃，優秀人才專項和博士啟動基金等4項。參加的項目“我國葡萄酒技術體系研究與產業化開發”於2006年12月通過教育部成果鑒定，項目總體達到國際先進水平，部分成果達到國際領先水平。“我國葡萄酒技術體系研究與產業化開發”於2008年獲得陝西省科學技術一等獎。
先後參加“北京延慶縣葡萄酒產業規劃”、“西昌正大葡萄基地和葡萄酒廠建設項目”、“遼寧燕州產業集團葡萄酒項目”、“酒鋼集團5萬噸葡萄酒項目”、“煙台中糧南王山谷葡萄酒庄規劃項目”、“山西永濟葡萄酒項目”、“山西永昌源集團5000噸/年葡萄酒項目”及“寧夏葡萄低產園改造”等橫向合作項目10多項。科技推廣方面，先後負責和參與國內5個產區，6家企業或政府的釀酒葡萄基地和葡萄酒廠的規劃及工藝設計。參與推廣葡萄新品種“愛格麗”1000畝，新品系“8804”300畝，組織科技培訓700多人次。參與起草陝西省地方標準DB61《無公害食品–紅地球葡萄生產標準體》。
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124)房玉林，陳書霞，李華。西南乾熱河谷地區葡萄休眠規律的研究[J].西北植物學報,2005,06:1203-1207.
125)房玉林，李華，宋建偉，陶永勝。葡萄產期調節的研究進展[J].西北農業學報,2005,03:103-106.
126)房玉林，陳書霞，李華。釀酒葡萄延遲栽培方式的研究[J].中國農學通報,2005,05:304-307+315.
127)房玉林，李華，陶永勝。化學藥劑對釀酒葡萄品種枝條萌芽的作用效果[J].西北農林科技大學學報(自然科學版),2005,04:139-142.
128)房玉林，陶永勝，李華.H_2CN_2和CaCN_2對釀酒葡萄萌芽開花及成熟期的影響[J].中國農學通報,2005,02:219-224.
129)房玉林，陶永勝，李華，陳書霞。西南乾熱河谷地區釀酒葡萄化控破眠研究[J].西北農林科技大學學報(自然科學版),2005,01:99-102+107.
130)房玉林，李華，宋建偉。葡萄園耕作制度的研究進展[J].河南職業技術師範學院學報,2003,04:23-26.
131)房玉林。西南乾熱河谷地區釀酒葡萄栽培方式及休眠規律的研究[D].西北農林科技大學,2003.
132)李華，房玉林，劉啟光。南亞熱帶釀酒葡萄品種(系)引種研究[J].植物遺傳資源科學,2001,04:21-25.
134)房玉林，李華，劉樹文。西昌地區葡萄生產中存在的問題及解決途徑[J].中國南方果樹,2001,03:45-46.
137)劉樹文，李華，房玉林。葡萄酒的營養與保健[J].釀酒,1999,05:40-42.
2.學術會議發表論文
序號 論文題目 時間 學術會議 作者順序
1. 中國刺葡萄與葡萄酒文化 2015 第九屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 第二作者
2. ImpactofHarvestTimeofCabernetSauvignononBerryComponentsandWineFlavorsinaDry-hotRegion
inSouthernXinjiang 2015 第九屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 通訊作者
3. 架式對葡萄果實蔗糖代謝相關酶的影響 2015 第九屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 第五作者
4. 簡約化葉幕層管理對葡萄生長發育的影響 2013 第八屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 通訊作者
5. 調虧灌溉對釀酒葡萄生長發育的影響 2013 第八屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 第一作者
6. RDI灌溉技術在葡萄園的應用研究 2011 第七屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 通訊作者（ISTP）
7. 嫁接技術對葡萄生長的綜合效應研究進展 2011 第七屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 通訊作者（ISTP）
8. InfluenceofBerryDehydrationonBerryFreshWeightandFruitCompositionsduringHangTimeinCabernetSauvignonGrapesinWarmerRegion 2009 ASEV（美國葡萄栽培與釀酒學會）2009年會論文摘要 第二作者
9. EffectofABAApplicationtoEnhanceFruitColoronvinevigor,yieldcomponents,andfruitcompositionsinCabernetSauvignonGrapeinaWarmRegion 2009 ASEV（美國葡萄栽培與釀酒學會）2009年會論文 第三作者
10. 大蒜及氰胺類藥劑打破品麗珠葡萄休眠研究 2005 第四屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 第一作者（ISTP）
11. EffectsofNaClstressonactivityofSOD,PODandCATintheleavesofwinegrapevines 2007 第五屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集:41-45,2007 第一作者（ISTP）
12. Effectsofdifferentconcentrationsandformratiosofnitrogenonphotosynthesisofgrapevineleaves 2007 第五屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集:17-21,2007 第三作者（ISTP）
13. 大蒜及氰胺類藥劑打破品麗珠葡萄休眠研究 2005 第四屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 第一作者（ISTP）
14. 葡萄休眠及打破休眠的研究進展 2003 第三屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 第一作者
15. 攀西地區釀酒葡萄化學控制提高萌芽率的研究 2003 第三屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 第三作者
3.主編、參編教材、著作
序號 名稱 出版社 出版時間 名次 類別
1. Globaldynamics,marketingandcommunication
inthecontemporaryChinesewinemarket，Chapter16：DevelopmentProcess,CurrentStatusandFuture
TrendsofChineseGrape
andWineIndustry 愛思唯爾公司 2016 章節主編 工具書
2. 第九屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 陝西人民出版社 2015 副主編 論文集
3. 葡萄酒果酒法規與市場監督 西北農林科技大學出版社 2013 副主編 研究生、本科教材
4. 葡萄酒風味化學 中國輕工業出版社 2013 副主編 譯著
5. 第八屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 陝西人民出版社 2013 副主編 論文集
6. 第十七屆全國葡萄學術研討會論文集 陝西人民出版社 2011 副主編 論文集
7. 第七屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 陝西人民出版社 2011 副主編
8. 國家果酒葡萄酒技能鑒定教材 2010 參編 國家培訓教材
9. 第六屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 陝西人民出版社 2009 參編 論文集
10. 第五屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會論文集 陝西人民出版社 2007 參編 論文集
獲批專利
序號 專利名稱 專利號 類別 名次 國別
1. 一種葡萄餅乾及其製備方法 2013103765706 發明專利 1/5 中國
2. 一種葡萄籽保健蛋糕的製備方法 201310376502X 發明專利 1/5 中國
3. 一種葡萄籽保健麵包的製備方法 2013103763749 發明專利 1/5 中國
4. 一種發酵型仙人掌葡萄果露酒的生產方法 200710018743.1 發明專利 1/4 中國
5. 一種果香型樹莓干酒的製造方法 200710018744.6 發明專利 1/4 中國
6. 一種用高效液相法測定葡萄組織中單體酚含量的方法 200710018742.7 發明專利 1/4 中國
7. 一種爬地龍式葡萄種植方式 201010013581.4 發明專利 3/3 中國
8. 一種帶酒香的酒瓶 201020521023.4 實用新型專利 1/2 中國
9. 一種中文與盲文複合註釋酒盒 201020246020.4 實用新型專利 1/6 中國
10. 一種全盲文酒瓶 201020192249.4 實用新型專利 1/6 中國
11. 一種中文與盲文複合註釋酒瓶 201020192248.X 實用新型專利 1/6 中國
2021年1月4日，西北農林科技大學經與中共陝西省委商得一致，中共教育部黨組研究決定，房玉林同志任中共西北農林科技大學委員會委員、常委；教育部研究決定，任命房玉林為西北農林科技大學副校長（試用期一年）。
