防癌

為什麼說精神因素與癌症關係密切?

國內外很多學者對精神因素與癌症關係作了大量研究，結果發現，精神因素對癌症的發生、發展有重大影響。很多臨床病例也都證明了這一點。例如我國曾報道了一位飛行員以堅強的毅力戰勝癌魔的事迹。由於這位飛行員具有戰勝癌魔的堅強信念和決心，能夠積極配合醫生的治療，結果重新飛上了祖國的藍天。相反，有些癌症患者並不算晚期，但由於恐懼和緊張，思想包袱沉重，精神抑鬱，對治療喪失信心，一聽說患了癌症，便倒在床上再也起不來，最終坐以待斃。

（1）神經系統失調：人體對外界環境的信息刺激，會作出一系統列應激反應，包括大腦的加工處理，心理活動及外部運作等。外部行為表現可以是短暫的，但由於信息的不斷刺激與反饋，給人們心理帶來的影響卻持續存在。人在受到強烈的惡性刺激下，必然起心理和生化變化，特別是會千萬交感神經和副交感神經功能紊亂，受到影響的生理、生化改變不能恢復正常，結果使細胞生長失控、突變、進而演變為癌細胞，形成癌腫。

（2）內分泌紊亂：內分泌系統在維持人體內環境的穩定以及外環境的平衡方面起重要作用。當人體受到緊張刺激后，其信息馬上傳到大腦皮質，繼而引起中樞神經兒茶酚胺濃度升高，皮質下中樞神經介質如去甲腎上腺素、乙醯膽鹼等濃度改變。如果不良精神狀態長期作用於人體，就會引起內分泌紊亂，這對正常細胞的畸形生長和癌症的發生、發展無疑起到了推波助瀾的作用。

草莓蜂蜜羹 蓮藕雪菇湯

宜：

①宜多食玉米、紅薯、麥麩、蘿蔔及胡蘿蔔、蘆筍、苦瓜、茄子、大蒜、紅棗、山楂、獼猴桃、葡萄、烏梅、大白菜、圓白菜、多種海產品等。

②宜多食豆類及豆製品，其中都含有可以防癌抗癌的核酸。

③宜多食百合科（蔥、洋蔥、蒜等）和十字花科（圓白菜、白蘿蔔等）蔬菜。它們含有大量的功能性硫化物，能增強肝臟對異物解毒時所需的酶，增強預防癌症的效果。

④宜多喝綠茶，也可以用菊花、枸杞子等組方為菊啟茶代茶飲用。

⑤宜多食甜瓜類蔬菜，如南瓜、西葫蘆等，能減少子宮癌、肺癌、胃癌的發病率。

⑥宜多食麥芽和全麥麵包以及穀物、植物油和果仁，對癌細胞有較強的抵抗能力。

⑦宜多食番茄。番茄含有防癌物質番茄紅素，對前列腺癌症有預防作用。

⑧宜多食用菌類，如平菇、香菇、冬菇、猴頭菇等，以及靈芝、茯苓、冬蟲夏草、木耳等，它們具有防癌、抑制癌細胞生長的作用。

忌：

①忌吃煙熏食品及過硬、過鹹的食物。

②忌攝入過多脂肪。

宜：

①飲食合理，有規律。

②吃食物要多咀嚼。

③要多開窗，使屋內空氣保持流通，使有害物質降到最低。

④宜保持適量運動，保持體重穩定。

⑤宜多吃新鮮食物。

⑥宜睡眠充足，可減少細胞癌變的機會。

忌：

①忌吸煙、喝酒過多。

②忌廚房裡有污染。

飲茶

茶葉可阻斷致癌物--亞硝胺在體內合成，同時，也有抑制亞硝胺致癌的作用。

睡眠

癌細胞是細胞分裂過程產生的不正常細胞。細胞分裂多在人睡眠時進行。合理睡眠，有利於機體控制細胞不發生異變。

水果

草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

柑橘類水果橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中，含有豐富的生物類黃酮，能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力，幫助將脂溶性的致癌物質轉化為水溶性的，使其不易被吸收而排出體外。同時，它們可增強人體對重要抗癌物質——維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力，阻止強致癌物質亞硝胺的形成，對防治消化道癌有一定作用。一項研究表明，平均每天吃一個柑橘的人，得胰腺癌的危險比每周吃少於一個者低1/3。研究發現：常吃橘子、檸檬等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌症發病率降低50%，使中風的發病率降低19%，同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預防作用。

獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的“亞硝胺”生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用。

梨能生津、潤燥、清熱、化痰，古代醫家多用之於食道癌、賁門癌和胃癌。由於梨里所含的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨適宜於鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

杏適宜多種癌症患者食用。據研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。有報道稱，美國用維生素B17治療癌症，一般經治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。

葡萄尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的複製能力。

蘋果蘋果中有一種非常有用的成分——多酚，能夠抑制癌細胞的增殖。研究人員發現，蘋果多酚能降低結腸癌的發病率。老鼠被移植癌細胞后，食用蘋果多酚水溶液，在生存率、生活質量方面，都有比較好的抗癌功效。

蔬菜

1.熟紅薯 (98.7%);　2.生紅薯 (94.4%);　3.蘆筍 (93.7%);　4.花椰菜 (92.8%);　5.捲心菜 (91.4%);　6.菜花 (90.8%) 7.西芹 (83.7%);　8.茄子皮 (74%);　9.甜椒 (55.5%);　10.胡蘿蔔 (46.5%);　11.金花菜 (37.6%);　12.薺菜 (35.4%) 13.苤藍 (34.7%);　14.芥菜 (32.4%);　15.雪裡紅 (29.8%);　16.番茄 (29.8%);　17.大蔥 (16.3%) ;　18.大蒜 (15.5%) 19.黃瓜 (14.3%);　20.大白菜 (7.4%)

戒煙

香煙中的許多化學成分和放射性元素都能致癌。

放射性元素與煙草中的毛點結合，並在肺內沉積，形成放射性“熱點”，放射性熱點是肺癌的發源地。

食蒜

經常食用大蒜，既可阻斷亞硝胺在體內合成，又可激發人體巨噬細胞吞噬癌細胞。

科學家們又發現，帶魚體表的那層銀白色的油脂中，含有一種抗癌成分--硫化鳥嘌呤，它能有效地治療急性白血病及其它癌症。

常吃蔬菜

蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑，具有抗癌作用。蔬菜中大量維生素能阻斷亞硝胺形成。

吃點肥肉

肥肉中的共亞油酸有抗癌作用。同時多吃點肥肉還可以使血中膽固醇含量不致過低，增強人的的抗癌能力。

β-胡蘿蔔素防癌

美國學者的調查表明，飲食中富含豐富的β-胡蘿蔔素的人患癌症的比率較低。專家們指出，若平時每天攝入β-胡蘿蔔素達6毫克，能起到保護身體，預防癌症的作用。

改變飲食習慣

有關研究結果表明，癌症是項長期的可逆性“工程”，不變化的飲食習慣可以引起癌變多發，故食物應多種多樣。

通過各種預防作用，防止癌症的發生。防癌分為心態情緒防癌、行為習慣防癌、環境條件防癌、飲食營養防癌“。癌症是可以預防的”正確觀念、指導生活防癌、保障身體健康和長壽具有積極的作用。值得一提的是補硒對防癌有比較明顯的效果，硒麥芽對於抑制癌細胞活性已經受到醫學界的廣泛關注。

生活方式受社會、家庭和個人條件的影響。建立良好的生活方式不僅可以使生活幸福、美滿，還可以預防癌症的發生，保持身體健康。為此，必須有良好的生活、工作環境，生活地點，生活地點、工作環境若有輻射、石棉、高毒性化學物質，對身體損害較大，必須定期接受防癌檢查，特別要做好防護工作和進行預防性治療，儘可能減少有害因素對人體的損害。吸煙對人體的危害是公認的。如果不吸煙，適量喝些低度酒，尚沒有什麼大害處，但若同時進行，則會增加患癌的危險性。

某些不良性活動與某些癌症高發有聯繫。比如女性性生活開始年齡太早、有多個性夥伴者，患宮頸癌的機會較多。男性性生活開始得早，且頻繁無節制者，患前列腺癌的機會較多。某些病毒可以通過性生活引起男女生殖器的潰瘍。有專家認為，宮頸炎、宮頸癌的病因與乳頭狀瘤病毒的感染有密切關係。因此，提倡一夫一妻制，杜絕賣淫嫖娼，有助於消除某些癌症的發生。

肥胖的人越來越多，其主要原因與生活富裕、選擇生活方式不當有關。因此防止肥胖，除了選擇高纖維素、低脂肪、低糖飲食外，還應適當進行體育鍛煉，增加室外活動，根據自己工作和身體條件，制訂切實可行的作息時間，養成良好的生活習慣。保持良好的精神狀態，對於健康和防癌是大有益處的。

養成良好的生活習慣，戒煙戒酒，平時加強體育鍛煉，增強體質，不熬夜，保持良好的心態，定期體檢。生活上可以多吃增強免疫力的食物，多喝牛奶和酸奶，多喝蜂蜜能促進新陳代謝，增強抵抗力，少食亞硝酸鹽類的食物，遠離黃麴黴感染的食物。食品要保持多樣化，避免過多的膽固醇攝入，保持營養均衡，合理安排飲食，控制體重，避免過輕或過重，堅持體育鍛煉。多食蔬菜水果、穀類、豆類，最好多吃魚和禽類，少吃高脂食物，少吃鹽，不吃過燙和燒焦的食物，保持大便通暢。

大蒜(大蒜食品)：

大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物，這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物。另外，大蒜中含有能殺滅細菌的大蒜素，對許多人體消化(消化食品)道細菌有抑制作用，進而阻斷人體內致癌物質亞硝胺的合成。需要說明的是，大蒜生吃時在空氣中放置一段時間防癌效果最好。

西紅柿：

西紅柿中含有大量的西紅柿紅素。經常食用可以降低男性(男性食品)前列腺癌的發生率，有關研究還表明，人體內西紅柿紅素含量過低與子宮癌、肺癌、乳腺癌及動脈硬化等慢性病的發生有關，所以每天應該保證吃1到2個西紅柿。

綠茶：

綠茶中的茶多酚具有抗氧化的作用，並能促進人體內的毒物排泄。每天飲兩到三杯綠茶的人，血液中含足夠的茶多酚，有利於身體健康(健康食品)。

黑枸杞：

黑枸杞其中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。癌症是因自由基毀壞遺傳物質（DNA）而導致的。百合是一種良好的保健食品。中醫認為，百合味甘微苦，性平，入心，肺經，有潤肺止咳，清心安神之功效，可用於熱病后餘熱未消，虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血，肺膿瘍等症；或因過食煎、炒、炸食品后覺得燥熱時食用。慢性咽喉炎 等，以及幾種癌症，辯證施治得當，確有良效。

研究進一步揭示，百合所含成分對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強抑制作用，還可顯著抑制黃麴黴素的致病突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。尤其是手術，放療后出現體虛乏力，口乾心煩，乾咳痰少以及咯血、身有虛熱，心悸失眠等症者，用鮮百合80g或百合粉40g，同粳米120g煮粥，適量調入糖或蜂蜜，午後或晚餐服食。常服之有潤肺清心調中之功效，可止咳、止血、開胃、安神，有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。

用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物，中藥，如加入銀耳有潤肺之功，加入綠豆可加強清心解毒之功，加薏苡仁可提高抗癌之力。

用百合、生地各20g，或百合15g，知母10g煎湯服，對癌症患者由於思慮過多所致的心情煩躁，夜寐不寧，精神恍惚，食欲不振等具有良效。

用適量鮮百合與白糖，共搗敷患處，對皮膚癌破潰出血，滲水者也有一定治療作用。

常見的保健食譜也很多，如“百合雪梨羹”、“百合楂羹湯”、“百合蓮藕”、“百合紅棗湯”、“百合豬肺湯”、“百合銀花茶”、“百合枇杷湯”等等，都具有增強體質，抑制肺癌細胞的生長，緩解病情的效用，是餐桌上的防癌抗癌佳品。

蘿蔔是人們冬季常吃的蔬菜。科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用，主要表現在：一生蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成；阻斷外來致癌物的活化；解除外來致癌物的毒性；提高機體免疫功能抵抗癌細胞；發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質；通過促進干擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等。

二生蘿蔔中含有一種叫“干擾素誘生劑”的抗腫瘤和抗病毒的活性物質，科學家用實驗證明，這種物質能刺激細胞產生干擾素，對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。

三生蘿蔔中含有一種能分解亞硝酸的酶，可使致癌物質亞硝酸分解而失去作用，但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。

胡蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，及時把腸道中的有毒致癌物質排出體外，有利降低結腸癌的發病率。

胡蘿蔔中的木質素可將巨噬細胞的活力提高2-3倍，提高機體的抗癌能力。

可見，生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，它們發揮著很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質遇熱會被破壞，因此要保持蘿蔔防癌抗癌的良好作用，必須生吃、細嚼、而生吃蘿蔔還有下列一些講究：

1.生吃蘿蔔的量一般為每日或隔日100-150克為宜。

2.生吃蘿蔔後半小時內不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質被稀釋或破壞。

3.不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生蘿蔔以後，人體內可迅速產生硫氰酸鹽，並很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質，若同時吃橘子等水果，其所含的類黃酮物質在腸道被細菌分解，即可轉化為羥苯甲酸和阿魏酸，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而可能誘發和導致甲狀腺腫。

“馬鈴薯生汁療法”搜集於《健康雜誌》，《佛說療治病經》轉載介紹，被稱為“真正成為起死回生的魔杖”。

開始為日本禪宗僧侶～富澤知芳師提供，由冀公孫建永搜集整理，據介紹對治療癌症有特效，有些人喝不了可加蜂蜜或半個蘋果。重病患者需在醫生指導下服用。

喝馬鈴薯生汁治好疾病的人越來越多，可以控制癌細胞蔓延—— “進入今年有好幾十名癌症患者實行這種療法，而且有很多患者逐漸康復，甚至有些人已經感到必死無疑了，但後來因此得救，紛紛來電告知他們內心的無限喜悅。”

提倡馬鈴薯生汁療法的禪宗僧侶——富澤知芳師在自家接到來自日本全國各地癌症患者的熱烈迴響，所以再度刊出，馬鈴薯生汁療法的臨床試驗例子。

將生的馬鈴薯擦碎，每日持續喝其汁一至二杯。馬鈴薯生汁療法不僅可以治癌，也治好了很多人肝臟病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病。還有各式各樣其它疾病治癒的患者也陸續出現。如果是正被慢性病所苦的人，請務必嘗試。沒有任何副作用，可以立刻實行，長期使用——

富澤師有一本著作《健康道——癌症並不可怕》，說過以下一段話：即使做癌症手術，但可能因為擔心會蔓延或者未全部切除乾淨，反覆不斷地使用抗癌劑或做放射線療法。但是卻很少聽到因此而把癌症治癒的。而且那些治療的副作用相當大，會使人失去食慾，使身體急劇衰弱下去。

與此相對的是，馬鈴薯生汁療法完全沒有任何副作用，而且可以恢復體力，提高自然治癒力，實在是一種高營養的食品。若長期持續此療法，就具有抑制癌細胞的神奇力量。馬鈴薯生汁療法沒有任何危險，任何人都可以立刻實行，而且在極短時間內就可以實際感受到效果。患部有痛感的人，只要喝過一至二周，痛感就會逐漸減輕，沒有痛感的，只要持續一些時間，食慾隨即增加，血色好轉，體力可以漸漸恢復。

真正起死回生的魔杖，介紹一下馬鈴薯生汁的製作方法——

第一次準備的馬鈴薯的分量，大個的二、三個，小的三、四個。

把馬鈴薯清洗乾淨，然後去除馬鈴薯長芽部分。【注意：發芽土豆及青色塊莖肉，含龍葵鹼，可使人中毒，產生嚴重的胃腸炎癥狀，用時須謹防之。】

再連皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入乾淨紗布或孔較粗的棉質麻布內用力擠出汁來用力擠出汁來。一次可以擠出一杯大約（180-200ml）的生汁。

將這些汁每天早晚餐前30-60分鐘前空腹喝下。可能的話，在晚餐之前也喝一杯。每次做完立刻喝，而且每日持續才是最重要的。

身體衰弱的人，一次無法喝一杯的人，可以分做幾次喝完。或者不喜歡光喝馬鈴薯生汁的人，可以摻入酵素果汁約30毫升或蜂蜜，蘋果榨汁攪拌混勻時喝起來更容易。

【注意：生汁擠出后要立刻喝完，而且每天堅持。連服兩周，治療見效。見效後繼續持續服用。】

但是富澤師嚴厲地告訴患者，不可以把馬鈴薯生汁當作藥物來看。他說：只喝馬鈴薯生汁但是依然不改變過去縱慾生活的人，可以說就是把馬鈴薯視同藥罐子，當自己已經生病了，但自己卻不節制不養生，只是吃藥就想輕易治好疾病。

生病都是事出有因。例如暴飲暴食、喜歡美食、漫無節制的熬夜，都是造成疾病的原因。只要把過去的生活做一百八十度的大轉變即可，此時的馬鈴薯生汁，才算是真正的起死回生之仙杖。馬鈴薯在歐洲被稱做大地上的蘋果”，顯然是營養價值相當高的食品。尤其含有非常豐富的維他命C和鈣，在德國則自古以來即馬鈴薯汁碎汁治療胃潰瘍和便秘的方法”。

另外，馬鈴薯生汁具有抑制致癌的作用，在科學上也慢慢地獲得證明。馬鈴薯含有豐富的維他命C、維他命B、鐵、磷和鈣。這些維他命或礦物質一旦被體內吸收，血管中的血液就可以暢通無阻。因此，只要持續喝馬鈴薯生汁的話就可以使血壓維持穩定。

馬鈴薯含的鉀能幫助體內的鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎患者的康復。馬鈴薯還有減肥、和中養胃、健脾利濕，消炎解毒的功效。另外，馬鈴薯生汁還對花粉症、濕疹、便秘有顯著效果。重症肝病喝馬鈴薯生汁之後迅速恢復，嚴重的便秘治好了。喝馬鈴薯生汁使尿蛋白完全消失了。馬鈴薯生汁可以增強全身體力。喝馬鈴薯生汁使胸痛消失不藥而癒。

另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已經不再犯了。狹心症的起因是，心臟內的血液無法通暢所引起的疾病。血液流動若順暢無阻，當然心臟也可以正常地運作。

另外，肩膀酸痛多半是因為高血壓或狹心症影響所致。喝馬鈴薯生汁使失聲的喉嚨又可發聲。

吃原始(天然)的食物

這是人類生物學家Dr. Loren Cordain所提倡的，而Dr. Boyd Eaton及 Dr. Melvin Konnor 於1985年發表在新英格蘭醫學期刊上一篇名為《舊石器時代營養》的文章，表示人類在地球上已存在200多萬年，成為現代人約有四萬年。而在那個年代吃的就是打獵社會的食物，直到150年前工業革命才有了現代化食物的處理技術，西方的飲食變得精緻化，食物塞在罐子及盒子中，營養也因而流失了。

一至兩個世紀，在人類進化史上只是很短的一段時間，沒有足夠的時間讓基因來適應這種變化，導致慢性病的殺手像心臟病、糖尿病、癌症增加很多，雖然原因不明，在原始的飲食習慣的族群中是罕見的。

然而這樣的飲食到底是什麼？簡單來說就是食用大多數植物的根、水果、綠葉及豆類、種子類，再加上一些魚類。而西方飲食則是非常不一樣的，肉類、甜點派、薯條、蛋糕、奶昔、洋芋片及沾醬。家庭主婦要在美國的超市除了魚類和農產品外，要買到原始食物已經很難找到了，而細胞也處於類似的情境!

現代食物和原始食物最大的差別還在於脂肪的含量，尤其是飽和動物性脂肪，絕對是和慢性病及退化性疾病的元兇，祖先的飲食其脂肪含量相當低，特別是肉類遠低於今天所攝取的，傳統以植物性為主的飲食其來自脂肪的熱量僅佔15-20%，而現代的美式食物脂肪佔了40-50%，另外不僅是脂肪的含量，脂肪的形式也很重要，因為原始食物中含有來自植物的不飽和脂肪酸，這和今天美式食物含99%的飽和脂肪剛好相反。

據報道，世界衛生組織國際癌症研究機構負責人表示：到2030年，全球確診的腫瘤患者人數將比2000年翻一倍，新增腫瘤患者將集中在發展中國家。為此，世界衛生組織提出了15條防癌要則：

1、不吃發霉的糧食及其製品。花生、大豆、米、麵粉、植物油等發霉后，可產生黃麴黴菌，是一種強烈的致癌物質。[美食中國]

2、少吃熏制或腌制的食物，如熏肉、鹹肉、鹹魚、腌酸菜、腌鹹菜等，因為這些食物可產生一種致癌物質———亞硝酸胺。

3、不飲酒，特別是不飲烈酒。因為酒在製作過程中產生多種致癌物質，酒精又能直接刺激口、舌、食道、胃、腸粘膜，可能致癌。

4、不吸煙，煙塵吸入氣管和肺中，危害比空氣污染大5萬倍，煙霧中有多種致癌物質。

5、不接觸或少接觸大煙囪里冒出的黑煙，被它污染的空氣里含有少量的致癌物質。

6、不吃被農藥污染的蔬菜、水果和其它東西，吃前要充分洗凈。

7、不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物，洗衣粉可促使癌瘤發展。

8、不要用有毒的塑料薄膜包裝食品或用有毒塑料製品盛食物。因聚氯乙烯是一種致癌物質。

9、不要過度曬太陽。在陽光中有強烈的紫外線，久曬對皮膚有致癌作用。

10、不吃過熱、過硬、燒焦或太鹹食物、不喝過燙的水。因為它能刺激胃粘膜上皮細胞，破壞粘膜屏障的保護作用，給癌變以可乘之機。

11、同時吸煙與喝酒會大大增加致癌的機會。

12、多吃新鮮蔬菜、吃飯不要過飽，控制肉類食物，體重不要過胖，這樣可以減少癌症的發病率。

13、不要經常吃有可能致癌的藥物，如激素類藥物、大劑量的維生素等。這些藥物可降低人的免疫能力，給癌症發病造成機會。

14、有子宮糜爛的婦女，定期檢查並及時治療、防止癌變。

15、有包皮過長的成人或兒童，要及時切除，環狀切后，可防止陰莖癌。